2011.8.7 VOLKS沃克牛排

來之前查過評價，有正負兩評，不期待它是個讓我驚艷的店。
因某大爺非常堅持要吃這家的牛排，最後還是來這家聚餐。

以套餐形式點餐，主菜、前菜、甜點、沙拉、湯、飲料、麵包，整套吃下來，肚子超級飽的。有六種牛排醬，可選3種。我認為好吃的牛排只要加一點點鹽調味就很讚了。

一開始會先上麵包，麵包有5種，還會附上奶油。
其中的艾草麵包味道蠻特別的，黑橄欖麵包味道很重，這兩種口味是我第一次吃。

法國鹹派佐義式辣味醬，這個是我點的，還蠻好吃的，辣味醬吃起來一點都不辣，有一點點像是蕃茄肉醬的味道。這道的外型看起來非常像是cheese cake XD

 

義式香料鮮燉嫩菇，點的這道服務生告知味道稍苦，會問你能不能接受。
如果不沾醬吃起來有點乾、苦苦的，我不愛。

蔬菜棒&凱薩沙拉，沙拉盎是硬硬的餅皮，可以吃的唷，這點還蠻特別的。
不知道為什麼我覺得這家的凱薩沙拉吃起來不太像凱薩沙拉，蒜味蠻重的。
不過，他們家蔬菜棒就很好吃，附上優格及千島2種醬，超推薦優格醬不會很甜，吃起來也不酸。

餐前冰醋，還是覺得「聚」的比較好喝 XD

tweety點的沃克精選豬排，我吃不沾醬的，好吃，豬肉味很夠，不是豬肉的那種腥味，是很自然的甜味，如果都不沾醬整個吃完可能會有點膩。

夏欣點的沃克嫩烤牛排，四個人點的餐中最好吃的！！！
來沃克，我超級推薦吃這道的，灑點鹽巴就非常好吃了，肉嫩筋少好入口。

大爺點的沙朗牛排，有點硬，不過，不是當天最硬的。 :(
個人不愛，因為本人牙口不好，要咬很久才能下嚥的都不喜歡。
大爺說還不錯，只是煎的太老了，五分熟會更好吃。

我點的熔岩雙起司漢堡排，肉軟軟很適點我這種牙口不好的人吃，一切開雖然沒有起司爆醬流出來的畫面，但卻有很多的肉湯流出哦。旁邊的牛肉擁有巨大的反差，硬的不得了，榮登當日最硬的牛肉，我最後放棄沒吃完。 XD

 

 

 

我點的香草冰淇淋薄餅，因為有餅皮所以有吃法式薄餅的fu~

其他人的甜點跟飲料我忘記拍 XD
湯也忘記拍XD

我喝的是玉米濃湯，喝起來微甜，玉米粒不多。
飲料是奶霜冰綠茶，奶霜加上無糖綠茶，綠茶有微澀的味道，奶霜並不甜，無法蓋過去，整體味道比無糖綠好。

整體評價，服務還不錯，餐點有待改進，以我的口味來說，我只推沃克嫩烤牛排，豬排可
考慮，另外我們點的兩道不是很推。肉的品質不錯，但為什麼會這麼硬呢？
讓我揪吃飯不會考慮這家店，如果有朋友揪還是會來。

另外要推一下沃克的廁所，我是第一次看到廁所會放牙線棒的！
吃完真的很會卡牙縫，不是很舒服，很需要牙線來清潔一下，沃克超貼心。


VOLKS沃克牛排
地址：台北市復興北路15-4號2F
Tel: (02) 2740-2080
ps. 從捷運南京東路站走過去比坐到忠孝復興站走過去近唷。