2011.10.13 暹廚泰式料理

9月慶祝tweety生日，約大家一起吃飯，每次吃飯tweety都要辛苦橋地點跟時間，我覺得很麻煩，這次我是主糾就直接指定地點，忘記考慮地點離大爺公司太遠。 XD

很久沒吃泰國菜了，所以這次首選是泰國料理，查食記時被網友blog上厚片月亮蝦餅迷住了，馬上從晶湯匙換到這家。

來看一下，很厚的月亮蝦餅 320NT

蝦餅很厚的秘密，完整的蝦仁，跟別家的蝦餅作法不太一樣。

 

月亮蝦餅出場時，它的厚度真的是個驚喜，約有0.8cm左右，入口卻有點失望，習慣了一般月亮蝦餅的作法，把蝦仁剁成蝦泥，雖然成品比較溥，但炸的極酥。暹廚的月亮蝦餅可吃到完整的蝦仁，但酥度上比不上溥的蝦餅啊。

椰汁綠咖哩雞

椰汁味道不重，雞肉嫩又好吃，蠻下飯的一道。


打拋豬肉

旁邊附生菜，生菜包著打拋豬肉吃是我第一次嘗試的吃法，意外的好吃！
打拋豬肉本身就是一道極下飯的菜品，暹廚的打拋豬肉做的也蠻好吃的，光這道菜就可以吃掉一碗飯了。


炒什蔬

這是我第一次去吃泰國菜沒點蝦醬xx菜，這道炒什蔬還蠻好吃的，沒想到一堆菜炒合起來一起炒，沒有衝突的感覺，意料之外的表現。


酥炸軟殼蟹 320NT

酥炸軟殼蟹超好吃的，蟹肉很軟，沾上微酸的醬汁，表皮酥脆，蟹
肉超軟，好吃到翻過去。建議必點！


檸檬魚

檸檬魚的表現普通，在我吃過的泰式料理中，暹廚的檸檬魚是我評
價最低的，不是很愛啊。


泰式奶茶 90NT

我們選擇飲料先上，所以奶茶在餐上來之前就上桌，那時候喝覺得暹廚的奶茶太甜了，吃完酸酸辣辣的一餐後，再喝，感覺完全不同，會覺得甜度剛剛好。


那天我們還點了一碗酸辣蝦湯，沒照片分享。 XD
味道還ok，可是香茅味比別家的少很多，我還是愛加多一點香茅跟蕃茄的酸辣海鮮湯。


那天我們是點4人套餐1人450NT再加點5杯飲料跟酥炸軟殼蟹，這
樣吃下來加1成服務費共2700多元，算中偏高的價位。服務生的服
務還不錯，時常巡視加茶水，上菜速度也不慢。料理方面有我極
滿意的，也有不滿意的，回頭率是50/50吧。

慶生日天出席人員，蛋糕是夏欣選的唷，香草芋泥布丁蛋糕，蛋糕體表現有點失敗，不過內餡的芋泥跟布丁很好吃~~


暹廚泰式料理
地址：台北市大安區安和路2段231號
             (235號公車搭至全安里站下車)
TEL:02-2732-8398