Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅@捷運中山站誠品生活南西店 ~期間限定檸檬乳酪舒芙蕾

受訓前以前的同事揪吃飯，原本想要吃嵜本高級生吐司專門店，但訂不到位置，改吃這家Flipper's 奇蹟的舒芙蕾，這家之前跟夏、大爺來吃過，覺得好好吃~~

又有機會來回訪覺得開心:)

先上菜單

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾菜單

這次是跟恬還有慧姐及姐的女兒來吃的，菜單上有期間限定的檸檬乳酪舒芙蕾看起來很不錯，我跟恬一起吃一個鹹的舒芙蕾跟一個甜的舒芙蕾，可以吃到2種口味！

焙茶歐蕾  $160(H)140(I)

我點的焙茶歐蕾，味道是焙茶的味道，有一點點像客家擂茶的感覺，喝起來有一點點燥的感覺。

燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅  $340

沒想到Flipper's的鹹鬆餅也有一定的水準，還蠻好吃的耶，通常來吃Flipper's都是來吃甜的舒芙蕾，沒想到鹹鬆餅也很好吃，裸麥鬆餅有一點點的鹹味，除了酪梨外，還有生菜，帶有鹹味的鬆餅跟燻鮭魚一起吃，真的不錯，而且Flipper's的燻鮭魚挑的也好吃，若不是用餐時間來，我可能不會點鹹的鬆餅來吃，真是感謝恬跟我一起share餐點。

檸檬乳酪舒芙蕾  $350

檸檬乳酪舒芙蕾是期間限定，不知道這篇po出來的時候，還有沒有提供這道餐點。XD

檸檬乳酪舒芙蕾上的檸檬片是真的會酸，但不會超酸，我覺得應該是萊姆？

舒芙蕾的部分一樣有奶香味，淋上杏仁酥粒跟檸檬顆粒醬，有一股淡淡的香氣，加上冰淇淋跟上次吃的水果舒芙蕾的感受又有點不太一樣，我個人會比較喜歡水果舒芙蕾，比較能感受到舒芙蕾的原味鬆軟，但檸檬乳酪舒芙蕾也不差，只是個人偏好的問題。

食 2020.07.16

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅@捷運中山站誠品生活南西店
地址：台北市中山區南京西路14號誠品南西店3樓
TEL：(02) 2562-0268
營業時間：11:00~22:00