桃園蘆竹川門子時尚美食會館

週日回台北的高速公路塞車，到桃園都快6點了，舅舅帶我們去桃園吃晚餐再回家，最後選了他以前跟同事聚餐吃過的川門子。

川門子的菜單是報紙的形式，下半版是介紹川門子，翻開就是菜單，以川菜餐廳來說蠻特別的。


點完菜後，會先送上小菜，每人一碟。

辣蘿蔔、小黃瓜、紅蘿蔔。
辣蘿蔔是真的會辣，剛吃還不覺得多辣，愈吃愈覺得辣。小黃瓜脆脆的，也是微辣，紅蘿蔔吃起來微微的甜。

脆皮豆腐  $180

這道是店員推薦的，皮炸的很脆，裡面的雞蛋豆腐非常的嫩！吃起來有一點老皮嫩肉的感覺。剛上桌時，吃的時候請小心，因為非常的燙口！

乾扁四季豆  $180

這道乾扁四季豆炒的很油，我覺得豆子扁的還不夠火候，可以在收一點會比較香。

脆皮/川味吊燒雞  $480

這道也是服務生推薦的，皮非常的酥脆，淋上上面的蒜酥，吃起來香香的，雞肉的部分也好吃，這道蠻大盤的，我們三個人吃不完最後打包回家，要吃的時候用烤箱烤一烤還是很好吃。

水煮牛肉  $320

這道吃起來麻麻辣辣的，對我這種平常只吃小辣的人有一點太辣了，但是它的辣中帶點麻，所以還是一直吃，非常的下飯，我弟覺得不算是他吃過值得推薦的水煮牛肉，但是我覺得點這道的c/p值很高，同樣沒吃完，帶回家後，隔餐我們跑去買牛肉片加進去煮，雖然味道比在餐廳吃的淡了一點，但還是辣的讓我直喝水。

金字塔炒飯  $220

這道飯的造型讓我印象深刻，把炒飯弄的像金字塔一樣，然後旁邊還有一匙櫻花蝦。炒飯並不推薦，雖然炒飯要好吃油一定要加的多，但是這盤真的很炒，飯又沒有炒的粒粒分明，我覺得我媽水準以上之作比這盤好吃。

山藥無花豚湯  $80/一盅

山藥無花豚湯是一人一盅，味道走清淡系，喝起來不油很舒爽，非常適合吃完辣後來一碗。無花果入湯是我第一次吃到，之前都是吃無花果乾，覺得頗妙。

金沙軟絲  $360

這道個人覺得有點炸過頭了，鹹蛋黃很香，但是軟絲有點硬啊~

川門子時尚美食會館的裝潢也不像一般的川菜餐廳，反而比較像夜店風，感覺潮潮的。XD
裡面的燈光就像照片一樣，不怎麼明亮，所以照片拍的不好，請多多擔待囉。川門子強力推薦菜色是脆皮/川味吊燒雞，其他就看個人口味點囉。
ps. 川門子有提供free wifi，密碼是他們的電話~


川門子時尚美食會館
官網：http://www.川菜.tw/index.php