櫻桃爺爺花饗禮盒

2021年中秋節表妹夫送的櫻桃爺爺「花饗禮盒」,裡面有堅果塔、堅果塔(腰果)、小月娘、小綠豆椪、烏豆沙蛋黃酥及棗泥蛋黃酥。

成分標示在盒底。

盒內的包裝如下圖,總共12個。


 

棗泥蛋黃酥

棗泥蛋黃酥並不大顆,底部烤的酥酥硬硬的,咬開後蛋黃很小顆,且有鹹蛋黃點硬掉了,有點可惜,棗泥的部分不會很甜,個人可以接受,配上茶一起食用,解油解膩。

小綠豆椪
這一顆應該是小綠豆椪,底部有一點裂開,但無損於綠豆椪的香味。
綠豆椪一直是我蠻喜歡的中式糕點之一,櫻桃爺爺的綠豆椪也不錯吃,不會很甜。

烏豆沙蛋黃酥


一個禮盒中有2種餡的蛋黃酥很棒,可以同時吃到2種口味,櫻桃爺爺的蛋黃酥有一個共同的缺點就是沒有鹹蛋黃吃起來沙沙的感覺,都是硬塊感,但烏豆沙餡與棗泥餡相較之下,我比較喜歡烏豆沙餡。

基本上櫻桃爺爺這一盒中秋禮盒,堅果塔的部分我沒吃到,不知道好不好吃,但純評蛋黃酥及綠豆椪來說,算是還可以,不到推薦的程度,平順可入口,感謝表妹夫贈禮,讓我在2021年又多涉略一家蛋黃酥。

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