馬祖老酒麵線

 馬祖老酒麵線

團購王佩欣今年去馬祖旅遊回來後，問我要不要一起團購馬祖老酒麵線，查了一下，好像素食可以吃，所以我就跟了！

有2個口味可以選，1個是剝皮辣椒，1個是麻油。我2種口味都有買，神奇的是外包裝完全沒有聞到裡面的味道。

包裝內有麵線、醬油包、麻油、老酒料包及素高湯包。

包裝打開後麻油香就飄出來啦~ 超級香的！麵線看起來沒多少的樣子，煮完還蠻多的，因為不想起油鍋，所以就燙個地瓜葉當配菜，看網路上是煮湯的樣子，我就把麵線跟地瓜葉煮熟，然後將素高湯包當底，放上麵線及地瓜葉，掉上老酒及把麻油拌勻。

老酒蠻香的，我猜我吃的第一包是剝皮辣椒口味，因為麻油包裡有碎剝皮辣椒的渣渣，不用加鹹巴就這樣拌一拌味道就非常夠。我個人覺得很好吃，但一包要6x元，比台酒的泡麵貴，之後或許麵線可以試這樣的作法，但麻油我不能多吃，太燥了~

小評：

個人覺得可以嚐鮮，價錢不便宜畢竟老酒的成本應該也不低，長期吃我可能份不錯。xd

食 2022.08.05