【日本．伴手禮】高知土產~白花栴檀

白花栴檀

同事過年去日本帶回來的伴手禮。

日本生果子的意思是指帶餡的點心，算是日本傳統的點心，一般來說日本的和果子大部分都是甜到不行，除非是螞蟻嗜甜之人，單吃都會受不了。

拆開包裝，白花栴檀生果子露臉了，模糊的花紋在白白淨淨的外皮上。

咬了一口，哇塞，出乎意外的好吃，內餡是去殼的紅豆餡，非常非常非常的細，外皮也是很細緻的口感，餡及外皮都是柔柔的感覺。
第1口感覺不甜，到第3口才覺得這就是和果子的味道，甜味明顯，雖然是紅豆餡，但紅豆味淡淡的，有吃到的同事都說好吃！
白花栴檀是一款不用配茶我也可以單吃下肚的和果子，如果我去高知有看到這款和果子，也會想買給家人吃看看，外皮細軟，內餡綿密，又不死甜，推推~~