【日本．伴手禮】抹茶紅豆瑞士捲/抹茶小豆 ロール ケーキ

同事去日本帶回來的伴手禮，裡面是抹茶紅豆瑞士捲。


成分如下照片。

打開是一條瑞士捲，沒有切片，也沒有附刀子。

上面一粒一粒的是紅豆，中間白色的cream有香蕉或是酒香味，我跟家人都吃不出來正確是什麼味道，但是以上面成分看又看不出來有加酒。

以日本的蛋糕來說，這條抹茶紅豆瑞士捲並不算甜，因為日本的甜點對我來說都蠻甜的，這條的甜度螞蟻人應該會覺得不夠味，蛋糕本體吃起來不算特別的綿密，紅豆也沒有日本甜點所加的紅豆的綿密口感，以日本甜點來說，我會覺得這條的口感普通，但家人覺得這條抹茶紅豆瑞士捲還不錯。

以甜度來說，大部分的臺灣人應該都能接受，以口感來說，可以再更綿密一點會更棒，更像日本來的蛋糕。

to be honest，吃過後，我不會購入，但它其實還可以，只是我對日本紅豆的期待就是綿密粉粉的口感，沒吃到這樣的口感，失望啊。XDDD