圓山大飯店金龍餐廳

圓山大飯店的金龍廳是舅舅上次帶外公跟媽媽去吃晚餐的地方，大爺幫忙弄主機的系統跟硬碟舅舅要謝謝他，所以決定請他吃飯，選定了圓山大飯店的金龍廳，原本是打算吃港點，但是他們2個沒有人要點菜，看到菜單上有個午餐限定的套餐，於是就點了這個午餐限定的set。


這是我第一次進圓山大飯店的餐廳，座位還蠻多的，要等服務生帶位。
我們是訂11點30分的位置，那時候還沒有很多客人。

沒想到金龍廳的位置不錯，可以看到松山機場的飛機起降，現在是新冠肺炎的防疫期，很少飛機起降，在這吃了一餐，看到的飛機數用手數的出來。

這是上次舅舅他們來吃拍的，晚上就變成看夜景了~

我們點了菊花普洱茶，還蠻香的，好喝~

午餐限定套餐菜單

錦繡燒味拼盤

叉燒肉不錯！豬肉軟嫩，很少吃到叉燒肉的肉質是嫩的，口味又不是那麼甜，我覺得很好吃，雞肉也不賴，比較不喜歡最右邊的肉，正常一盤的量是3片不同的肉，不是照片中的4片哦。

點心三拼
明蝦干燒賣/叉燒包

燒賣好吃！跟那種冷凍燒賣吃出來的口感不太一樣，咬開會有一點肉汁，感覺比一般的港式飲茶店的燒賣吃起來精緻。

燒賣不大顆，底很薄，我撕下包子下的那一層紙，就看到裡面的餡。

裡面的餡料並不多，調甜也不死甜，肉是比較碎的豬肉，我覺得還可以。

臘味蘿蔔糕

臘味蘿蔔糕是一人一片，皮煎的「恰恰」，聞起來香香的，蘿蔔糕本身有一點香味，吃起來不會覺得油。

鮑參海皇羹

鮑參海皇羹裡面的料都切成條狀，有的料吃起來QQ的，這一碗我吃不出來也看不出來有什麼料，但覺得吃進很多的膠原蛋白，覺得好吃~

松露明蝦球

窮人吃不出來松露味。XD
美國芹菜很脆，那隻明蝦很好吃，肉嫩又鮮。

過橋雪花牛/豬

我跟舅舅都不吃牛，所以換成豬肉，是松阪豬加銀芽，這道應該是川燙拌醬油或蠔油，味道清淡。

健康鮮時蔬

這盤時蔬的量很多！明顯比較油一點，裡面的菜種類蠻多種的，香菇不知道是什麼菇，肉質肥厚吃起來有古溜感，補充了很多纖維。

乾燒蟹肉伊麵

乾燒蟹肉伊麵跟我想像的不一樣，以前在別的地方吃到的伊麵都是屬於重口味的，但金龍廳的乾燒蟹肉伊麵也是比較清淡的，麵沒上來以前就覺得蠻飽的了，伊麵吃完開始覺得撐，但為何我沒有印象有吃到蟹肉呢？

美味雙輝

這道是甜點，但我實在是吃不出來裡面包了什麼餡。XD

紅豆西米露？
老實說我吃不出來這個顏色是紅豆還是紫米煮出來的，個人覺得應該是紅豆，因為沒有吃到米的感覺，裡面有白色的像西米露的小圓球，姑且就把他當紅豆西米露吧。
是一道不會很甜的甜品，對我來說甜度適中。

季節水果

整個set吃完我覺得撐，這個set我覺得最好吃的就是鮑參海皇羹，次好吃的是松露明蝦球的那隻明蝦，有記憶點的是叉燒肉，從來沒有吃過那麼嫩的叉燒肉。
金龍廳的調味偏清淡不會過鹹，很符合我們家的口味，難怪舅舅會帶我們再來吃。
但100個人有一百種口味偏好，大爺就覺得這餐很普，口味這種事還是見人見智的。XD


食 on 2020.04.18

圓山大飯店金龍餐廳
地址：台北市中山區中山北路4段1號
TEL：(02) 2886-8888#1262/1263
營業時間：11:30~22:00