明潭創意小吃@日月潭水社碼頭

到日月潭第一天中午的午餐，在水社碼頭逛了一遍，最後選了這間明潭創意小吃，原因無他，因為這間有賣素菜。XD

老闆推薦我們直接選合菜，菜類的做素食，點合菜白飯自盛。最後我們點了七菜一湯(8-10人)2200元的合菜及2盤素炒麵。
清蒸潭魚

魚是清蒸的，蠻晚才上桌，魚肉鮮嫩，蠻好吃的哦。
紹興豬腳

豬腳超軟爛的，豬腳跟筍絲都滷到很入味，超下飯的。
蒜泥山豬肉

山豬肉吃起來沒有什麼臭豬味，又切的薄薄的，肥肉的部分吃起來QQ的，加上蒜泥調味，也是很下飯的一道菜。
梅香甘蔗苗

這道我本來以為是貴竹筍，後來看菜單才知道這是甘蔗苗，這是我第一次吃到甘蔗苗，用梅子粉調過味，有梅子粉的味道，口感吃起來像貴竹筍，感覺很妙。
貴妃醉雞

醉雞的雞肉應該不是肉雞，肉質吃起來蠻札實的，好吃！
麻香燴雙菇

味道很重的一道菜，麻油香味十足，沒配飯可能會覺得鹹，極下飯的一道菜，光配這個就能吃好幾碗飯。
有機野菜

炒龍鬚菜，同行的人覺得炒的蠻油的，可是我覺得跟別道菜比起來他算清淡的，我個人還蠻愛的。
山藥養生湯

山藥是白色的山藥，配上枸杞跟五花肉薄片，普通的湯。
素炒麵

吃過後，個人不愛，完全不推薦，大概是不合我的口味吧。

明潭創意小吃店內沒什麼裝潢，裡面有大圓桌，適合家人出遊吃飯，像我們吃這樣10個人分下來一個人也只要分擔236元，吃超飽的，我覺得在觀光區這樣算是蠻便宜的。
菜色雖然比較油一點，跟我平常吃的比起來鹹一點，但是這些都能跟店家反應，請他們少放點鹽，口味上除了這些外，覺得蠻符合我的口味的，如果帶我們家人來日月潭，我會在回訪！

明潭創意小吃
地址：南投縣魚池鄉名勝街12號
TEL：(04) 9285-6538