天子舒芙蕾
舅舅上週回南部,在南投休息站買了天子舒芙蕾來跟我們分享,他買了法國飛雪奶油跟草莓口味。
一盒880元,好高貴的價格,用的也是貴貴的材料,法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油.台灣本土雞蛋。
舒芙蕾6.5吋,放個小盤子當比例尺。
高度比例尺是滴管頭。
大湖草莓口味的切面。
舒芙蕾口感很柔軟,舌頭一壓就化,草莓口味有顆粒感,沒有化學的草莓味,感覺很天然,甜度不會很甜,是好吃的蛋糕。
法國飛雪奶油口味也很好吃,有奶味,有點像是起士蛋糕的感覺。的確是比一般的蛋糕還要好吃,但一個880真的是不便宜,是我無法下手的價錢。XD
要不是舅舅買來分享,應該不會嚐試。感恩舅舅~
食 2023.09.04
天子舒芙蕾
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