[嘉義縣] 朴子-瞳瞳餐廚

第一次在瞳瞳餐廚用餐是過年的時候，舅舅找的店。

店面採自助式點餐，服務員帶位桌上畫完畫單後，拿到櫃台點餐結帳。個人需點一份套餐，如共餐或共鍋者，需另加點100元餐點為低消。店內裝潢清爽、簡單，但用餐區有油煙味，雖然不是非常重的油煙味，如果能選的話我會選遠離廚房的位子。

112.10.08菜單

年初吃1次，10月又來吃一次，以下的價錢都是以10月菜單標的，部分餐點在10月菜單有調漲…

唐揚雞  $160

上桌吃的時候還會冒煙，入口千萬要小心燙嘴，皮是有點像炸年糕的那種，我覺得肉應該是有醃過的，好吃，就是有點貴。

炸豆腐  $60

上桌時有點期待是臭豆腐的感覺，但這個就是表皮炸的很酥的豆腐，上面是調味過的醬油膏，如果沒醬油的部分就是豆腐原味，個人覺得這道還好，可能我太過期待他吃起來像臭豆腐般的味道跟口感吧。╮（╯＿╰）╭

香煎午仔魚  $360

中式套餐有附湯、甜點、白飯、3樣配菜及主菜。

午仔魚肉質本身就是偏軟嫩的，舅舅吃的蠻滿意的，當天是冬瓜湯跟像果凍的甜點。午仔魚還蠻大隻的，媽媽說這一隻魚在我們家附近的菜市場就要200多元，喜歡吃魚的人來瞳瞳餐廚點主菜是魚的餐，會吃的很開心。

香煎雞腿排  $300

媽媽這次點香煎雞腿排，中式套餐基本上配菜是一樣的，主菜不同，雞腿排我有吃，還不賴哦，雞的肉質還不錯。

義大利麵附餐：南瓜濃湯、麵包、飲料

我點義大利麵，會先上南瓜濃湯跟餐包，南瓜濃湯跟一般西餐喝到的有點不同，我覺得這個南瓜濃湯沒有這麼的奶油，應該是南瓜成份偏多的，也不會很甜。

餐包有加熱。

牛蒡蒜辣雞肉義大利麵  $320

牛蒡蒜辣雞肉義大利麵是我點的，因為不想跟上次來點的一樣，想試一下不同的菜色，但也不想點鍋，最後就點了這個比較特別的牛蒡蒜辣雞肉義大利麵，這個是真的會辣！小辣我還能接受，牛蒡有點脆脆的但浸在湯裡會軟掉，雞肉已經被切成小塊，我覺得這道還不錯吃，撇除牛蒡太多沒有另外調味外，麵條、雞肉都是有味道的，個人還蠻喜歡的。

112.01.23菜單

過年時的菜單。

雞腿焗烤飯  $340

過年時，表妹夫點的。

義大利麵附餐：南瓜濃湯、麵包、飲料

附餐沒變。

雞腿義大利麵  $320

蛤蜊白酒義大利麵  $320

酸辣椒麻雞腿  $300

糖醋黃魚  $360

過年來吃時，最讓我驚訝的就是這隻炸黃魚，非常的huge！！

表妹夫說蠻好吃的，雖然看起來不錯，但我只想嚐嘗看味道，不會想點來當主菜。XD 魚跟肉相較之下，我個人還是比較愛吃肉啊…

2次的用餐經驗我都覺得不錯，配菜跟湯會換，過年時來吃的點心是像台式馬卡龍的小西點，飲料是紅茶，有點麥茶的味道，我覺得瞳瞳餐廚是可以一再回訪的店家，生意也很好，今年雙十連假去用餐，剛有人離開就又有客人進來用餐，不想等待位置推薦先訂位。

食  2023.01.23&2023.10.08

瞳瞳餐廚

地址：嘉義縣朴子市海通路43-15號 

TEL：(05)370-1972

(週二公休)