[嘉義縣] 朴子-瞳瞳餐廚


第一次在瞳瞳餐廚用餐是過年的時候,舅舅找的店。

店面採自助式點餐,服務員帶位桌上畫完畫單後,拿到櫃台點餐結帳。個人需點一份套餐,如共餐或共鍋者,需另加點100元餐點為低消。店內裝潢清爽、簡單,但用餐區有油煙味,雖然不是非常重的油煙味,如果能選的話我會選遠離廚房的位子。


112.10.08菜單
朴子瞳瞳餐廚菜單

年初吃1次,10月又來吃一次,以下的價錢都是以10月菜單標的,部分餐點在10月菜單有調漲…

唐揚雞  $160

上桌吃的時候還會冒煙,入口千萬要小心燙嘴,皮是有點像炸年糕的那種,我覺得肉應該是有醃過的,好吃,就是有點貴。

炸豆腐  $60


上桌時有點期待是臭豆腐的感覺,但這個就是表皮炸的很酥的豆腐,上面是調味過的醬油膏,如果沒醬油的部分就是豆腐原味,個人覺得這道還好,可能我太過期待他吃起來像臭豆腐般的味道跟口感吧。╮(╯_╰)╭

香煎午仔魚  $360

中式套餐有附湯、甜點、白飯、3樣配菜及主菜。
午仔魚肉質本身就是偏軟嫩的,舅舅吃的蠻滿意的,當天是冬瓜湯跟像果凍的甜點。午仔魚還蠻大隻的,媽媽說這一隻魚在我們家附近的菜市場就要200多元,喜歡吃魚的人來瞳瞳餐廚點主菜是魚的餐,會吃的很開心。

香煎雞腿排  $300


媽媽這次點香煎雞腿排,中式套餐基本上配菜是一樣的,主菜不同,雞腿排我有吃,還不賴哦,雞的肉質還不錯。

義大利麵附餐:南瓜濃湯、麵包、飲料

我點義大利麵,會先上南瓜濃湯跟餐包,南瓜濃湯跟一般西餐喝到的有點不同,我覺得這個南瓜濃湯沒有這麼的奶油,應該是南瓜成份偏多的,也不會很甜。
餐包有加熱。

牛蒡蒜辣雞肉義大利麵  $320


牛蒡蒜辣雞肉義大利麵是我點的,因為不想跟上次來點的一樣,想試一下不同的菜色,但也不想點鍋,最後就點了這個比較特別的牛蒡蒜辣雞肉義大利麵,這個是真的會辣!小辣我還能接受,牛蒡有點脆脆的但浸在湯裡會軟掉,雞肉已經被切成小塊,我覺得這道還不錯吃,撇除牛蒡太多沒有另外調味外,麵條、雞肉都是有味道的,個人還蠻喜歡的。

112.01.23菜單
過年時的菜單。

雞腿焗烤飯  $340

過年時,表妹夫點的。

義大利麵附餐:南瓜濃湯、麵包、飲料

附餐沒變。

雞腿義大利麵  $320



蛤蜊白酒義大利麵  $320

酸辣椒麻雞腿  $300


糖醋黃魚  $360


過年來吃時,最讓我驚訝的就是這隻炸黃魚,非常的huge!!
表妹夫說蠻好吃的,雖然看起來不錯,但我只想嚐嘗看味道,不會想點來當主菜。XD 魚跟肉相較之下,我個人還是比較愛吃肉啊…

2次的用餐經驗我都覺得不錯,配菜跟湯會換,過年時來吃的點心是像台式馬卡龍的小西點,飲料是紅茶,有點麥茶的味道,我覺得瞳瞳餐廚是可以一再回訪的店家,生意也很好,今年雙十連假去用餐,剛有人離開就又有客人進來用餐,不想等待位置推薦先訂位。


食  2023.01.23&2023.10.08

瞳瞳餐廚

地址:嘉義縣朴子市海通路43-15號 

TEL:(05)370-1972

(週二公休)

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