中原福州乾麵@小南門捷運站

剛在前公司上班時，有一段時間中午是吃外面的，中原福州乾麵，是我上班第一年同事帶我去吃的店，便宜又好吃，十幾年前小碗的麵加上1碗蛋花湯的組合只要40元。

第三劑預約了下午1點的市立聯合醫院，抱怨一下聯合醫院的打針動線超級爛，應該是受限於場地太小，我前2劑都是在亞東醫院打的，動線就好很多。

打完針先去旁邊的花園酒店買麵包，然後就去中原福州乾麵回味午餐啦~

上桌仍然是記憶中的樣子，這家店的點菜法蠻有趣的，在用餐時間，湯跟麵都有專門負責的人點，小菜則是在門旁很多小菜那邊點，如果你跟點麵的人說你要點什麼湯，他會叫你跟別人點哦~~ 我第一次看到這種點法，大家中午吃飽就離開，中午的翻桌率至少可以翻2番。

不喜歡吃味精的朋友，可以在點麵的時候跟他說不要加味精。

桌上有辣油、烏醋、鹹菜可以依各人口味自己調味，辣油不會很辣，建議加一點增添風味。

我個人還蠻喜歡這種吃法的，吃中碗麵加湯就可以吃很飽，口味也可以隨我的口味自調，以前沒帶飯的時候，算是蠻常吃的店家之一。

附近有間樺林乾麵，生意也很好，但我個人比較喜歡吃這家，但兩家都有各自的擁護者，如果在附近上課、上班的人可以兩家都可以試試。

中原福州乾麵

地址：臺北市中正區延平南路164號

TEL：(02) 2331-2326