[嘉義] 水上鄉 樂陶居蛋黃酥

8月底打疫苗那天回前公司看老同事，同事訂了4盒蛋黃酥，剛好那天到貨，他就送了我一盒。我帶稻森町的檸檬塔去看他們， 帶了一盒蛋黃酥回家，禮尚往來。

回家後仔細看盒子，發現這是嘉義縣水上鄉的蛋黃酥！

大學的時候在嘉義待了4年，麵包店只知道貓尾巴跟國民街的來來麵包店，完全不知道這家「樂陶居」。

1盒12顆，頗有份量的。

盒子後面的成份標示。

蛋黃酥的熱量挺高的，100g的熱量就有416大卡，相當於1碗飯的熱量。

帶去辦公室當點心吃，稍微被我壓扁了。XD

內餡是豆沙餡，中間的蛋黃看的出來有光澤感，皮也有層次，整體來說表現的不錯，豆沙餡也不會死甜，我的評價是中上，吃的時候會掉屑屑。

這家在網路上找到的資料，原本是開在嘉義市小雅路上的烘培坊，之後搬家到水上鄉，以我個人來說，雖有覺得不錯，但是屬於不會特別的動力回購的蛋黃酥店家。

食 2021.08.25

樂陶居

地址：嘉義縣水上鄉內溪村1-29號

TEL：0908-616-856

訂購：0908-123-711