[桃園] Tina廚房大溪店

2020.06.15從巴陵古道下大溪，在車上看了很多食記想去的店，大多都5點就關門了，想到以前妹妹曾經推薦過的Tina廚房，就決定晚餐在這裡解決。

之前去鶯歌博物館也有看過Tina廚房，查了一下網路，發現Tina廚房是蕃薯藤有機專賣的相關分店，目前分店多在桃園市，我們去的大溪店在大溪吊橋附近，有停車場，更是一家寵物友善餐廳，旁邊有一塊綠地也很適合帶小朋友來這邊跑跑。

Tina廚房的只要點主菜跟餐後飲料，另有自助沙拉吧吃到飽。

Tina廚房菜單

點完菜後，會先送上暖胃健康茶的茶包跟薄荷葉，每個桌子旁邊都有電磁爐跟熱水壺，可以無限回沖。健康茶還蠻好喝的，有香草跟果香味。

還附上一人一片有機多穀物麵包，麵包是溫熱的，可以吃到麵粉的香甜味，吃完後服務人員有問是否要再來一片，考量到現在胃口不大，放棄~

生機沙拉吧

沙拉吧有生菜、沙拉醬跟熟食，沙拉醬有千島醬、地中海油醋醬旁邊還有放一些醋類的，生菜有綜合生菜、海菜、有機芽菜、有機根莖類菜、玉米海帶芽、紅鳳菜等，還有通心麵、馬鈴薯蛋沙拉、滷味拼盤、木耳料理及手作蒟蒻果凍等。

米飯有有機紅藜麥白米飯跟有機糙米飯

左邊有機紅藜麥白米飯 /右邊有機糙米飯

有機紅藜麥白米飯，紅藜麥不多，是屬於好吃的白米飯。

古早味肉燥、素什錦咖哩、麻辣豆腐料理

甜點有綠豆湯、蕃薯藤豆花，配料有白玉湯圓、薏仁麥角，豆花的糖水是薑汁口味

椒麻雞 $450

我點的椒麻雞，炸雞跟醬分開放，醬是微麻辣辣的，炸雞個人覺得普通，分量蠻多的，如果還有機會到Tina廚房大溪店，我會選別的主菜。感覺我點錯了~

牛排 $500

牛排是放在鐵板上，上桌還會持續加熱，牛排一看就是原塊牛非組合肉，大爺點七分熟，剛上桌的牛肉內裡切開還是粉紅色，我們三人吃飯通常會互相分享主菜，大爺很自然的分我兩塊肉，夾的時候突然想到我還在禁牛期間，好險有想到不然就破功拉~~~

大爺說他應該點五分熟就好，牛肉的肉質不錯，剛上桌的七分熟剛好，但隨著鐵板加熱肉會比較硬一點沒有剛上桌時的嫩。

另外還有養生鍋煲，服務人員會直接放在電磁爐上加熱。

這鍋養生鍋煲看起來很像素食料理，裡面的菇類、高麗菜跟玉米都很甜，其他的是豆製品，甜不辣還有兩個獅子頭似的小肉丸子，湯是清淡路線，喝的是食物的鮮甜味。

當天的甜點是波士頓派。

波士頓派中間的奶油很清爽，蛋糕體柔軟濕潤度剛剛好，不算很甜的甜點，入口還有奶粉的香味，不知道是不是佳樂的波士頓派？我個人覺得好吃。

Tina招牌鮮桔桂花釀茶

這是我點的，裡面有桂花釀跟桔子還有一顆鹹梅子，整杯都被鹹梅子的味道蓋過去，鹹梅子太搶戲了。

星期一我們進店的時候有四個客人在用餐，用餐時又有一個媽媽帶一個小朋友進來，整個晚上就8個客人，大爺一直說這家店的老闆是佛心來著，這樣做生意會賠錢吧?

他覺得這家店的食材都不錯，餐點也好吃，沙拉吧雖然不多但東西都不錯，豆花加的也不是普通的糖水而是薑汁糖水，可以感受到店家的用心。

Tina廚房真的不錯，難怪妹妹吃完後推薦我們去吃，雖然人均也要500但是食材好，而且吃的大多都是食物而非加工品，感覺比較健康~~

食 on 2020.06.15

Tina廚房大溪店

地址：桃園市大溪區瑞安路1段175巷55號

TEL：(03) 307-2939

營業時間：營業時間 11:00~20:00

收現金、寵物友善餐廳、有停車場

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