聚北海道昆布鍋-台北衡陽店

上次來吃聚已經是好幾年前的事情了，聚搬到新位置之後，我還是第一次來吃。
裝潢我覺得跟以前那邊的感覺差不多，桌子跟桌子的距離很近，別桌在聊什麼聽的一清二楚是缺點。

平常日的晚上，我沒有預約，不過那幾天天氣很冷，我們到的時候還等了一下才有位置，北海道昆布鍋套餐現在是398加一成，如果點特賞主餐就貴一點。
湯底有北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、辛味噌昆布湯可選，現在還多了一個北海道雪見鍋，這個鍋需要2個人共食，是我以前來吃沒有的。

我們2個人一個點了辛味噌昆湯、一個點了昆布滋養湯，服務生讓我們試喝味道，可以調濃淡，如果覺得太鹹或太淡都可以跟服務生說，讓他調整。
辛味噌昆布湯不會很辣，湯裡面還有白蘿蔔，還蠻好喝的，昆布滋養湯的味道比較淡一點。

我沒有特別調整濃淡，桌上還有2種沾醬，我比較喜歡胡麻醬。

主餐有雪花牛、低脂牛、雪花豬、鮮嫩雞肉及海鮮拼盤可選，我們選了雪花牛跟雪花豬還加點了一盤鮮嫩雞肉180元。

朋友點的雪花牛肉，蠻好吃的，燙一下就熟了，肉質蠻嫩的哦。

我點的豬花豬，跟普通的涮涮鍋的豬肉比起來，聚的豬肉大勝，一分錢一分貨啊。

加點的鮮嫩雞肉，這一盤裡面有雞腿肉，我點肉的時候在雞跟豬中猶豫不決，所以才用加點的。

雞肉送上來的時候，有點不看好他，煮完發現雞肉好吃耶！今天主餐裡我最愛的就是雞肉，雖然吃完超撐，但是完全不後悔吃太多。

精緻時蔬拼盤有鮮肉漿、海鮮漿及魚麵，任選一。我們選了鮮肉及海鮮漿各一。

菜盤裡面的蔬菜、菇類及芋頭都蠻好吃的，海鮮漿是花枝漿、鮮肉漿是絞肉、蔥調味過，海鮮漿的味道比較淡，鮮肉鮮比較有味道，我比較喜歡鮮肉漿。

副食有芝香白飯、日式粉絲及昆布烏龍麵，任選一。我們選了飯及麵。

甜品有芝麻布丁、金字塔紅豆冰堡及桂圓黑木耳釀(熱)可選，我們都選芝麻布丁。

芝麻布丁好吃，有濃濃的芝麻香！

飲品有香柚優酪冰沙、南非國寶茶(熱)、蜜桃紅茶(熱)可選，我們選冰沙跟紅茶。

白的是香柚優酪冰沙，感冒中所以沒喝，蜜桃紅茶真的有一個果香味，我覺得好喝，右下角是冰沙，是可以續的。

菜盤的菜都丟進去煮，火鍋湯好好喝！
我一直吃不出來那個上面有聚字的到底是豆腐還是蛋，心裡覺得它應該是百頁豆腐或是蛋豆腐吧，那天晚上吃的超極撐的，喝了一肚子的水，我覺得聚的東西都很新鮮，所以煮火鍋不管怎樣都很好吃，我個人還蠻愛聚的。

聚北海道昆布鍋-台北衡陽店
地址：台北市中正區衡陽路3號2樓
TEL：(02) 2331-2767