[基隆] 春興水餃

2018的7月底，雅生產前，弟弟帶我們去走南子吝步道，原本那天預計去宜蘭的林美石磐步道，但是我們上高速公路之後，一直塞車，後來果斷放棄去宜蘭，改去東北角的南子吝步道。

南子吝附近沒什麼店，只能回基隆吃飯，在FB的美食社團中找到了這家春興水餃，查了一下google的分數有3.9分，附近也蠻好停車的，就決定來春興水餃吃飯囉。

春興水餃就在漁會的斜對面，如果路邊沒位置停，可以往前開一點，有一個漁港的收費停車場，以次計費，費用好像是30元。

 我們到的時候快12點半，店外已經蠻多人在排隊，所以到的時候，要先跟店員登記排隊，會問你幾個人跟名字，輪到的時候會叫人，速度還蠻快的，大家都吃完就離開了，翻桌率很高。

 店內的菜單在牆上，除了牆上的以外，還有滷味，在進門口的地方，自己去點，上桌後店員會跟你說那盤滷菜多少錢。

店內有4個人在包水餃，在等上菜時，我就一直看他們包水餃，個個都是快手，餡一次到位，不像我這個笨手笨腳的人，餡好調整好幾次才知道適當的量。XD

滷味

 除了豆干以外，其他每一樣都有入味，我覺得好吃，稍微鹹了一點。

酸辣湯

 酸辣湯，味道還可以，不到必點的程度。

什錦炒麵

 麵條不是黃麵，是有一點像拉麵的麵條，口感QQ的，我還蠻喜歡的，配料有魚板、蝦仁、豬干、小丸子等，可以點來試試，我個人還蠻喜歡的。

韭菜水餃

春興只有韭菜水餃，一顆4.5元，個頭小小的，特點是皮薄！皮薄！皮薄！
是我目前吃過的水餃裡面最薄的，餡料不算很飽滿，裡面是韭菜跟絞的非常細的豬肉，水餃本身有調味，不沾醬油吃也可以，我覺得很好吃，但是小貴。

哈，雖然我嫌春興的水餃小貴，但是後來我外帶了100顆生水餃回家，想跟家人分享這個目前我吃過皮最薄的水餃，而且新鮮又好吃。後來舅舅吃了，還問我是哪家的水餃，他也覺得不錯，媽媽煮水餃時離我買的時候已經過了快1個月，所以沒有我在店裡吃的那樣甜了，口味稍微差了點，所以這種東西果然還是得趁新鮮快點吃進肚子，才不會浪費美味。


春興水餃
地址：基隆市中正區環港街68號
TEL：(02) 2469-0300