松村壽司．日本料理

6月 02, 2018

松村壽司．日本料理

(菜單在文末)

松村壽司，位於民安西路的巷子內，櫻花世家社區的一樓，這一帶我沒有來過，一直以為櫻花世家是在民安西路上。XDD

這次舅舅點到破表，除了菜單上的，還點了一堆寫在牆上的料理，因為沒有拍牆上的特別料理，所以菜單上沒有的菜名就是我亂取的。XDD

子持香魚甘露煮 $200

香魚甘露煮已經煮到骨頭都變的很軟，味道甜甜的，第一次看到香魚是這種烹調方式，還不賴哦。

炙燒鮭魚加州捲 $230

哈，因為當天吃晚餐時，已經7點半了，這是第一盤上桌的，吃到剩2個發現忘記拍照，趕快補拍的，一盤印象中是5個炙燒鮭魚加州捲，裡面的醬加的蠻多的，鮭魚炙燒過魚肉很柔軟，整體的味道偏甜，我覺得好好吃，旁邊還有甜甜的腰果，推薦必點！

日式涼拌洋蔥 $60

日式涼拌洋蔥是家常口味，就是日式涼拌加上洋蔥及柴魚片的味道，口味清爽，適合夏天。

蒲燒鰻魚丼 $450

外公的晚餐，除了鰻魚丼飯以外還有一排小菜跟味噌湯，我問外公他覺得如何，他覺得除了味道對他來說稍微鹹了點，飯稍微硬了點以外，他覺得好吃。

綜合蔬菜海鮮沙拉 $120

這盤沙拉的高度跟量真的讓人不知道如何下手涼拌，一拌就怕"山崩" XDD
一開始夾的小心奕奕就怕掉在桌上，跟日式涼拌洋蔥一樣是清爽的一品，裡面有蝦仁、鳳梨、柴魚片，還加上生菜跟洋蔥、小黃瓜，也是適合夏天的一道菜。

香草豬排丼 $180

以下點的丼飯，除了丼飯外，都附有味噌湯一碗。
琪跟芬都香草豬排丼，香草豬排丼是烤的，當日的副菜是筍絲、海帶芽、蛋半顆及泡菜。
豬排丼的豬肉是烤的，有一股特殊的香味，肉不柴，烤功算不錯，沒有把肉烤的過於乾澀。

若雞唐揚 $160

若雞唐揚的炸功不錯，吃起來一點都不油膩，炸肉若不沾醬就是吃雞肉本的味道，附有美乃滋沾醬一碟，可沾可不沾。

香草若雞丼 $180

香草若雞丼是媽媽點的，上面的雞肉是烤的，丼飯的配菜都一樣，只是主菜不同，松村的烤功也不賴，沒什麼烤焦的地方，雞皮有點脆脆的，雞肉的油脂配飯，美味~

若雞唐揚丼 $180

這個是我點的，純粹是因為想吃炸雞，哈，總共有6塊炸雞，還蠻多的，炸雞的味道跟若雞唐揚是一樣的

鹽烤鯖魚丼 $180

明太子起司玉子燒 $100

菜單上沒有的菜色，這道菜要趁熱吃，冷掉後上面的起司會硬掉很難分開，喜歡起司的人應該會喜歡這道，我對起司沒有特別喜愛覺得還好。

鮮蝦蘆筍手捲 $60/捲

鮮蝦蘆筍手捲上桌也是快點吃掉，不然海苔溼掉後，就吃不到爽脆的口感，美乃滋加的不算多，滿滿的生菜，吃起來很清爽。

野菜天婦羅 $150

野菜天婦羅裡有蕃茄、香菇、四季豆、地瓜、芋頭、南瓜片，我吃到地瓜的，現在大概不是地瓜的產季，地瓜吃起來不夠甜，也沒有沙沙的口感。

鮮蝦天婦羅 $200

鮮蝦天婦羅比野菜天婦羅多了炸蝦，其他都一樣。

雞捲？

這道也是菜單上沒有的，雞捲是用烤的，上桌後香味一直刺激人的食欲，就算是那時我已經飽飽的，還是忍不住動筷子夾了一塊，香味大於吃起來的味道，我個人覺得這道還好。

黃金魚一夜干 $260

舅舅點到爆表，吃完丼飯後菜還一直上，超over的！！
這條黃金魚一夜干，肉質細嫩，如果不沾椒鹽完全不會鹹，只吃的到魚本身的鮮美，還好量不大，所以在大家都吃飽的狀況下還是把這條魚K.O.了！

杏包菇

烤杏鮑菇，杏鮑菇上塗明太子美乃滋去烤，好吃！杏鮑菇這樣烹調變的很有味道，而且也變的比較軟一點，這道建議點來試試看。

母親節送的小蛋糕跟水果

當日贈送的小蛋糕跟水果，分別是巧克力蛋糕跟蜂蜜蛋糕，巧克力蛋糕比較好吃唷~

當天點太多東西了，杏鮑菇上桌後還有握壽司，一盤打包回家沒拍到，比目魚鰭邊肉握壽司則是桌上滿滿的，為了快點把他分食，而忘記拍照。XD
這次實在點太多東西了，吃完飽到不行，決定下次是舅舅點菜應該要看過最後他點的量後再把單子送出去，實在是點太多啦~~~

菜單如下