Heritage Bakery & Cafe~紅蘿蔔蛋糕好吃！焦糖肉桂捲好香！

某天去上課突然發現漢口街上有家Heritage Bakery & Cafe，偶爾在這出沒之前一直沒有發現，馬上google一下，發現Heritage有賣紅蘿蔔蛋糕，感覺蠻有趣的，網上的評價還蠻好的，就打算有機會要來嘗試一下。

從博愛路往火車站的方向走，轉進ROLEX，Heritage Bakery & Cafe就在水果店那一排。

Heritage Bakery & Cafe就夾在2家相機店中間，外頭並沒有明顯的招牌。

老實說，要不是他一樓的裝潢明亮，從外面看進去能看到很多甜點，對我來說應該還蠻難走進這一家店的。

在櫃檯點完飲料跟甜點後，服務生會送到你的位置，我去的那天是星期六，服務生告知要併桌，因為我只有自己一個人去，然後告訴我哪一桌可以坐。Heritage的桌型是2、4、6人桌，我那天就坐在下圖的六人桌靠牆的位置。

店內採半自助，餐具、水都是自取，用完餐要把餐具放到回收區，所以沒有收服務費。

Heritage Bakery & Cafe還蠻適合來拍照的，靠近窗戶的這區光線不錯，網美可以來拍拍照。XDD

紅蘿蔔蛋糕  $150

紅蘿蔔蛋糕這個品項，最早我應該是在師大的中西美食坊的菜單上看到的，在Heritage Bakery & Cafe的甜點櫃裡看到它，就決定第一次點的就是紅蘿蔔蛋糕了。

蛋糕體本身不算溼潤，但也不致於過乾，上面的cream 是奶油乳酪，單吃cream蠻像某種牛奶糖的味道，蛋糕跟cream一起吃，解決了蛋糕體本身不算溼潤的缺點。且蛋糕看的見紅蘿蔔絲，但吃起來並沒有紅蘿蔔的味道，側邊撲滿烤過的核桃，一整面滿滿的，頗有誠意又增加口感，整體來說，不算甜，我個人很喜歡Heritage的紅蘿蔔蛋糕！

熱拿鐵  $140

熱拿鐵有碳燒味，應該有加一點糖，微苦微酸，加上牛奶綜合，還可以接受。因為我個人不喜歡碳燒跟帶酸味的咖啡，所以他們家的咖啡不是我的菜。

雖然咖啡不是我的菜，但是我對Heritage Bakery & Cafe的紅心芭藥蛋糕跟肉桂捲跟檸檬塔都非常的有興趣！會在找機會去試試！


2018.3.28新增
焦糖肉桂捲  $90

今日下課已經3點半，回家的路上決定繞過去Heritage Bakery & Cafe買肉桂捲，店內今天有核桃肉桂捲跟焦糖肉桂捲，挑了焦糖肉桂捲外帶，店員說回家再用烤一下外皮會比較脆內裡會更鬆軟。
打開盒子，肉桂味就飄出來，好香，用家裡的小烤箱加熱3分鐘後，更香！
讓我想到以前去師大中西美食坊喝的印度拉茶，有附一根肉桂棒，就是那個味道！
烤過真的很鬆軟，底部硬硬的，很好吃！而且不會很甜，通常市面上吃到含焦糖的甜點都蠻甜的，Heritage Bakery & Cafe的焦糖肉桂捲不會，我覺得甜度很適中，單吃也不會覺得膩，喜歡肉桂捲的人，一定要點來試試。



Heritage Bakery & Cafe
官網：https://www.heritage.com.tw/
地址：臺北市中正區漢口街1段73號之2
TEL：(02) 2311-1079
營業時間：10:00~20:00
現金、刷卡OK