胡亂炒一通-濕潤的炒飯

老媽跟老弟不在家，晚餐只好自立自強，順便帶便當~


在公車上想很久到底要炒飯還是要弄正常的飯菜，還是維持我一貫的
風格把什麼東西都弄在一起炒好了。XD

先把香腸過水川燙再下鍋煎，本來的用意只是要把香腸洗一下，煎的
時候發現，這樣不用擔心香腸煎不熟，意外的好處！

炒飯的配料有半顆洋蔥、杏鮑菇、2顆蕃茄、2顆蛋、高麗菜。
用煎香腸的油炒洋蔥跟高麗菜，然後下蕃茄跟杏鮑菇，把桌上的醬油
膏全倒下去炒，之後把菜都撥到一邊，把攪拌好的蛋液倒進鍋子裡，
覺得菜好礙手礙腳，把菜撈一些起來放在盤子裡，先把蛋炒一炒，再
把飯倒入鍋中，再把菜倒進去一起炒。

最後倒了2坨蕃茄醬下去，想說不知道會不會鹹，隨興加了2匙鹽，在
翻炒一下，怎麼炒都很濕，覺得攪到這樣鹽應該散了，就起鍋了。XD

香腸perfect~ 雖然還是媽媽煎的好吃，但我煮的也還可以，重點是沒
有焦！！

炒飯濕濕的還是失敗，不過看起來比上一次炒的成功，味道很淡也不
會鹹，但是有蕃茄跟蕃茄醬的加持，吃起來還可以。

炒飯加杏鮑菇也蠻好吃的，有另一種口感~~

煮飯好花時間，我只是洗個高麗菜、杏鮑菇、蕃茄、洋蔥，然後把他
們切丁，煎香腸、炒飯、洗鍋子跟碗、再削個蘋果就花了我1.5個小時…