台南小丞事波蘿蛋黃酥

台南小丞事波蘿蛋黃酥

菠蘿蛋黃酥禮盒一盒8顆，一盒680元附提袋。

原料為荷蘭無水奶油、日本海藻糖、低糖豆沙 、 鹹蛋黃，外皮與一般的蛋黃酥不同是外皮是菠蘿不是酥皮。

第一口紅豆餡好甜！結構偏鬆散，吃到一半可能是我捏的比較用力(？)後面就散掉了，吃的時候最好拿個容器接著。配無糖茶，perfect！

菠蘿蛋黃酥可以吃到豆沙的沙沙口感，跟鹹蛋黃沙沙的口感。

跟傳統的蛋黃酥是酥皮不太一樣，整體來說還不錯，第一口對我來說真的好甜，但神奇的是吃到最後居然不會覺得很甜，是在我的嘴裡融合了嗎XD 。

食  2025.10.03

小丞事麵包烘焙坊

官網：https://xiaochengshi.cyberbiz.co/

地址： 702台南市南區國華街一段106號

TEL：(06) 223-5536