[金山] 和雅齋素食餐廳~純素無蛋料理

和雅齋素食餐廳位在金山，舅舅他們之前來吃過覺得不錯，所以帶我們來吃，每月的初一十五家人們吃素，偶而跟他們出門，就會有吃素食的機會。

菜單

店內位置不算多

用餐有飯、茶及素燥免費取用

那天我們直接點隱藏版鍋底，然後讓老闆幫忙配3人餐。

三寶蔬果捲

三寶蔬果捲有點像苜蓿芽捲，很清爽。

隱藏版火鍋

已經加了菜盤所有的料，湯的味道有點像外面的養生湯底的味道，有點淡淡的中藥味，因為是素鍋，菜盤除了菜就是豆皮這種豆類製品，煮到最後也不會很油膩。

免費取用用的飯上淋了和雅齋的素燥，還蠻好吃的，本來想再吃第2碗，但怕吃不完點的菜，就只有吃一碗。

新疆pizza(奶素)

新疆pizza真的蠻好吃的，上面的料也是很單純的綠花椰、菇類及甜椒等，再加上香料粉，我覺得會取新疆pizza因為就是這些香料粉的關係，加上他是薄皮的pizza，餅皮吃起來脆脆的，好吃。

杏仁堅果飲(500cc)  $180

喜歡杏仁味道的人不要錯過這壺現打的堅果飲，杏仁味蠻濃，不會有可怕的化學杏仁味。

杜松豆包

煎豆包上加上松子杏仁片，灑上白芝麻跟醬油膏，吃起來香香的，是可以想像出來的味道。

大阪堅果燒

下面的皮我覺得是手抓餅，上面是煮過的切細的高麗菜，堅果、芝麻、海苔，醬應該也是醬油膏一類的，沒想過這樣子組合起來也蠻好吃的。

和雅齋的口味都蠻清淡的，吃完身體沒什麼負擔的感覺，湯喝完也不會覺得口吃舌燥，我覺得不錯，是可以一試的素食餐廳。 

食 2024.12.01

和雅齋素食餐廳

地址：新北市金山區中山路393號

TEL：(02) 2498-9814

低消250元/人

共鍋無共鍋費