杏屋乳酪蛋糕 x 利記餅鋪 聯名蛋黃酥

 

杏屋乳酪蛋糕 x 利記餅鋪 聯名蛋黃酥

舅舅從南部回來去台中買的蛋黃酥，手提袋是杏屋乳酪蛋糕，但上官網看並沒有蛋黃酥這一項產品，查了一下才發現這個蛋黃酥是杏屋跟利記聯名的中秋商品。

蛋黃酥每個都有單包裝，上面有黑芝麻區隔口味，內餡是溼潤的紅豆餡，剛入口時會覺得有點甜，但吃到蛋黃的部分甜鹹綜合會覺得剛剛好。

皮很多層很酥吃的時候非常會掉，一定要用東西接住，不然會掉的蠻桌都是酥皮，我覺得內餡很好吃，吃完紅豆餡的甜味的餘韻還停留在嘴裡很久，很滿足。

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食 2025.01.03