隱士餐酒館The Hermit Bistro(台北國館店)(歇業)

隱士餐酒館位於東區的巷子裡，我們去吃的時候剛好是國館店

要歇業前。除了一樓外還有地下室的位置，我們當天是被安排在一樓。

我第一個到，然後是仲達，我們兩個超不會點餐的，看完菜單討論了一下，慧姐來了解救了我們。XD

先點了一些，等阿恬來再點想吃的。

小菜-涼拌木耳

簡單調味的小菜。

XO炒蘿蔔糕  $220

蘿蔔糕先炸過，在跟XO醬炒，一點點辣味。

金沙鹹香雞軟骨  $380

甜甜的，軟骨外皮裹金沙，是軟軟的炸物，不是酥脆型，跟我預想的味道有點不同，是台南人會喜歡的(？)

豉油皇海陸公仔麵  $440

配料的軟絲很軟，還有炒豬肉跟蝦子，味道偏蠔油甜。

燒鍋邊境肉燥飯  $280

上桌的樣子是左邊的圖，用荷包蛋蓋起來。

不是一般看到小吃店的肉燥飯，比較像白飯上淋上澆頭的感覺，配上荷包蛋好吃，但如果是想吃一般滷肉飯的人，可能會失望。

快炒小荳苗  $280

小荳苗的份量超級多！因為很後面才上，多到我們沒有吃完。

煉乳銀絲捲  $200

因為想吃甜點才點的，是你想像的出的味道，200我覺得很貴。

我們結婚吧  $400

餐酒館現在上酒都要裝飾一番嗎？西門的西遊也是這樣，這杯的外貌跟裝飾真的很好看，要求婚的可點。

午夜夢迴  $400

愛麗絲夢遊仙境  $400

芒果口味的調酒，芒果香味甜，像芒果口味的水果茶，不太像酒。

Shot 18杯  $4500

百香果味的shot！跟服務生說想要的口味，第3排shot。

上排紅色的是紅酒的味道，白色應該是可爾必思，剛入口時會覺得有點澀味，混了可爾必思後甜味綜合掉就覺得不錯喝。

下排是梅酒味，點的時候應該是說要有點酸的酒。

通常我點的調酒都偏甜，比較沒有酒味，但喝shot會覺得臉紅超快，很快會有微醺感，不能喝多，喝多感覺真的會醉。

隱士餐酒館，我喜歡調酒勝過餐。

食 2024.11.15

隱士餐酒館(台北國館店)

地址：台北市大安區光復南路240巷51號