高雄洲際酒店2023年月餅標準禮盒-升海明月珍寶盒

中秋過完了，雙十節連假回南部舅舅收到以前的同事寄來的「高雄洲際酒店2023年月餅標準禮盒-升海明月珍寶盒」。

盒子的質感很好，中間1的部分，有磁吸感。

打開包裝附有1張Q-Rcode的官網，內有5顆月餅跟1盒3顆的金錦町琉璃琥珀糖。

上排的2顆是經典奶黃(葷)，中間白色的是金錦町琉璃琥珀糖(全素)。

下排左左至右是龍眼花蜜蜂蜜蛋糕(蛋奶素)、翡翠蓮蓉金沙(葷)、炭培地瓜白玉(蛋奶素)。

龍眼花蜜蜂蜜蛋糕(蛋奶素)

味道就是蜂蜜蛋糕，蠻甜的，因為氣孔很大，吃起來並不細緻綿密，對我來說得配無糖茶，優點是很蜂蜜香蠻明顯。

經典奶黃(葷)

下面跟氣泡水的瓶子當比例尺讓大家對經典奶黃的大小有個底，由右上圖來看餅皮超薄，餅皮的材料有栗子丁，難怪我覺得這個經典奶黃跟別家的奶黃有點不同，整體來說皮跟餡吃起來的差別感覺不大，跟鹹蛋黃也很搭，吃起來有點油跟甜膩，適合搭配無糖茶食用。

炭培地瓜白玉(蛋奶素)

高雄洲際酒店的月餅真的很狂，皮都好薄，這個炭培地瓜白玉真的吃起來有地瓜的味道，餡吃起來是細緻的有一點麻糬感，跟奶黃比起來我覺得這個口味比較特別一點。

金錦町琉璃琥珀糖

金錦町琉璃琥珀糖裝在白色的塑膠盒，琉璃琥珀糖本身好美，糖外的一層是硬的，但裡面是軟軟的寒天帶有微Q體，琉璃琥珀糖本身並不會很甜，第一次吃到這樣子的糖果，覺得很特別。

食 2023.10.08

高雄洲際酒店官網：https://ickaohsiung.com/

金錦町官網：https://www.jinjind.com/