[雙溪] 蔡冰~ 超級推

7月登山社行程雙溪崩山坑古道，開爬行程說明時，嚮導說行程結束有時間要帶大家去吃雙溪很有名的蔡冰，行前探勘他們到場時現場排隊，2人吃一碗吃完後意猶未盡。

當天爬山行程結束後，到雙溪市場的蔡冰，果然大排長龍，第1車先到，我是第2車，到現場社長說其他人不用排隊，社長跟幾位大佬請客。

市場裡有廁所，就從蔡冰旁的巷子走進去，會看到廁所的標誌跟著走就能走到，提供給山友。^^

另外，蔡冰的位置不錯，離雙溪匯流口及周家古厝很近，吃完蔡冰可以去看看，雙溪的護漁成效不錯，當天在周家古厝往溪床一看，好多魚，大哥們說那是溪哥、吳郭魚等等。

拉回正題，我們全部只點了1個口味「花生牛奶雪花冰」，超級推薦！！

雙溪蔡冰花生牛奶雪花冰  $75

花生牛奶雪花冰好大一碗，75元是加了3種料，紅豆、軟花生及硬花生。

花生、紅豆給超多，每一口都能吃到料，軟花生是白色的，煮的軟軟的舌頭一壓就「夫夫」，硬花生口感很脆，紅豆也煮的很好，要軟要沙要脆三種口感一次滿足！

花生雪花冰表現的也很優秀，在室內吃融化的很慢，而且甜度適中，不會讓人覺得很膩，對非螞蟻人非常的友善，老闆不管是雪花冰還是料都給的很大方，除了要排隊以外，其他的一切都很棒！

個人超級推薦！！！有到雙溪的朋友千萬千萬不要錯過，雖然要花點時間排隊，但真的真的不會後悔！

食 2023.07.08

雙溪蔡冰

地址：新北市雙溪區太平路50號甲3