初瓦韓式料理西門店

小天使5月約吃飯，這次約在西門的初瓦，之前在yt上看到韓國人來吃說蠻道地的，對初瓦抱以高度的期待。

初瓦西門店位在中華路NET的2樓，還蠻好找的，就從NET旁進入，電梯或樓梯都可以到。

門口有孫榮主廚的人形立牌。

我們平常日去吃，用inline線上訂位，還蠻方便的。

我們直接選3人套餐1766元。

首先會上5道小菜。

黃豆芽、菠菜、海帶芽、泡菜跟蘿蔔絲(？) 泡菜酸酸辣辣的，還蠻開胃的。

大發半半雞-4選2

韓式炸雞都會搭水蘿蔔，水蘿蔔真的很解膩！炸雞剛上桌很燙，小心食用。

入坑主食-4選1-鍋巴嗶嗶飯(加價)

鍋巴嗶嗶飯上桌服務人員詢問要多鍋巴還是要軟一點，會幫忙拌飯，小天使選擇鍋巴軟一點。

拌完就像上圖，我們是加價159元點了豬肉的，肉在另外一個盤子不會加進來一起拌，如果是這樣，我覺得還不如不要加肉，因為對我來說是分離的東西，而且這一餐有炸雞、海鮮煎餅還有炸地瓜片，加上這個豬肉吃來起小油，覺得這一餐吃的太油了。

韓食熱搜-4選2-海鮮煎餅 

海鮮煎餅還不錯，蠻薄的，有附沾醬，海鮮蝦仁、花枝等明顯可見，缺點就是有點油。

阿珠媽辣炒年糕

阿珠媽辣炒年糕裡除了年糕以外還有魚板！年糕很Q，魚板很好吃，對我來說有點辣，但對會吃辣的人這種程度應該是小case，旁邊還有附4塊炸地瓜！炸地瓜很甜，很好吃，我一個人就吃了2塊。

泡菜鍋

泡菜鍋上桌，會從另一個裝乾冰的容器拉出整棵泡菜，服務人員還會提醒你拍照XD

這的確是蠻新奇的，我們平常很少看到泡菜是以整棵的狀態出現。剪完之後整鍋端上爐子加熱。

YT裡的韓國人說泡菜鍋就是要讓他煮到湯有點稠稠的才好喝，我也學韓國人的吃法，等到湯變的有點稠稠的，才開始喝！真的很好喝，後來服務人員來加湯，味道變淡了，我們把沒吃完的辣炒年糕整個倒進去煮，也很好喝。

韓國年糕烤肉餅

韓國年糕烤肉餅就是在烤肉餅上放年糕，有點鐵板料理的概念，所以有點油，這道我最喜歡的是上面年糕的部分，非常非常的Q，烤肉餅無法一次吃太多，要吃個水蘿蔔解個膩。

甜點-蜜柚凍茲

柚子口味的果凍，我覺得很好，吃個清爽的甜點當作這一餐的結尾。

初瓦在晚上還有全場的遊戲，可以一起同樂，上場同樂的朋友可拿水炸彈調酒，當天沒有發完，想喝的都能去拿，後來沒拿完服務人員拿下來分送，據小天使說還蠻好喝的。

這晚我最滿意的就是泡菜鍋，我覺得很好喝，泡菜鍋的泡菜跟小菜的泡菜味道也不太一樣，強推點泡菜鍋唷！！！

食 2023.05.09

初瓦韓式料理西門店

FB：https://www.facebook.com/turewow.official/

地址：台北市萬華區中華路1段90號2樓

TEL：(02) 2382-2222

用餐限時90分鐘