[宜蘭] 北門蒜味肉羹

10月宜蘭耍廢之旅，第一天的午餐在蛋糕店跟肉羹間抉擇，最後肉羹勝出！

我們這次吃的是在市區的「北門蒜味肉羹」，離北門綠豆沙很近。之前來宜蘭想買北門綠豆沙都沒有開，這次終於得償所願，喝到啦！沒有讓人失望非常好喝！

肉羹飯  $500

北門蒜味肉羹，純羹或加飯/麵/粿仔/米粉，均一價都是55元。上面灑了很多的肉眼可見的蒜末。

肉羹是肉塊外面裏了一層粉，上桌就能聞到很香的蒜味，入口還能感受到蒜粒。羹湯的味道是比較濃的，跟阿娘給的相比，酸味更明顯，蒜味更重，我跟朋友都比較喜歡北門蒜味肉羹。阿娘給的味道比較沒這麼濃，跟北門的相比較沒有記憶點。如果要推薦蒜味肉羹，我會推薦北門。若是對蒜味接受度不高的朋友，可以從阿娘給的入門，蒜味沒這麼重。

北門蒜味肉羹的肉羹部分也很好吃，不乾不柴，個人推！

食 2022.10.21

北門蒜味肉羹

地址：宜蘭市舊城北路127號之1

TEL：(03) 9329587